颱風天~吃菇菇

蘇拉颱風來了，意外賺到兩天足不出戶，因為下雨所以不用洗衣，但肚子會餓所以還是要煮點什麼，颱風天菜都好貴，看看冰箱剩下一些美國生菜，一片片洗下來，中午吃生菜包炒菇，剩下菜留到晚上煮一鍋什錦珍菇蔬菜湯冬粉。


其實我真的很喜歡吃菇類，不只是因為菇類料理超簡單，而且營養價值高，有助調節免疫系統，種類多、烹調變化也多，物美價廉的好食材，特別是菜價飆升的時候，買菇回家餐餐都有變化，哈！看我真的很愛吃菇。

等等要來熬一鍋香菇雞湯～補的咧！